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2005/10/23 饺子是怎么变成生煎包的这个问题恐怕很少有人能回答出来。不过，我知道答案。呵呵。 下午出去买菜，忽然见到面粉，应该是面粉，便想起了饺子。这几天想吃饺子，可是只有去中国超市才能买到速冻的。既然有面粉，那么当然可以自己做了。挑选了半天，终于找到最便宜的一种，两毛五一公斤，真便宜啊! 然后卖肉馅，简单。但是没有合适的蔬菜。只有洋葱，土豆，西红柿，菜花，大白菜，卷心菜，最后，终于决定买北京大白菜和大葱，猪肉白菜饺子，应该不错！还买了喜欢的香草可乐和贝克啤酒，Gute! 回家！ 路上，忽然想起，没有擀面杖! 糟糕! 应该去中国超市买些! 可是惦记回家，希望看看msn，不要错过了她。车到山前必有路，回去再说吧。 回到家里，切好葱，发现，没有盆用来调馅，那么就锅吧，找出一个不锈钢小锅，不错! 放进肉馅，放进切好的大葱和白菜帮子，再到些油，放些盐。虽然没拌过馅，但是，也知道要放些油，就不会出水了;) 没有五香粉，没关系，我自己做点儿，呵呵，找出来花椒大料，用啤酒瓶子压碎，好了! 擀面杖? 当然，啤酒瓶子就可以啦! 只是酒瓶子这么粗，刚才切大葱和白菜，因为没有合适的刀，切得也很大。饺子皮恐怕不好擀，饺子馅儿恐怕有些个头大。不好玩! 忽然想到，那么就该包子吧! 反正都一样，呵呵! 包子皮大，啤酒瓶子擀，一定合适。:) 开始和面，一边和面一边和老龙msn聊天。 忽然想起，没有发面，这是死面啊。包包子怎么行？现发面一定来不及，再说也没有酵母，逼上梁山了，只能这样了! 死面包子吧，呵呵 包子包的差不多了，该考虑怎么蒸了。只有电饭煲，那么拿什么做篦子呢? 一边包，一边想。一边想，一边包。没有! 家里没有合适的东西，总不能用碟子吧？连筷子也没有! 生煎! 嗯，生煎吧，呵呵，天无绝人之路! 包好包子，一共12个! 还不少呢! 一锅装不下，两锅煎! 呵呵 不错! 可以吃! :) 一顿吃了6个，还剩下6个，明天的晚餐了:) 这样，就完成了从第一次包饺子，到第一次做生煎包的经历! 也就是饺子变成生煎包的过程。:) 2005/10/22 红与蓝11点半了，一个人，总是一个人，已经习惯了，躺在只属于我的阁楼里，想着工作，写报告，其实，想睡觉了
晚上本来只想做炒米饭，但是，看到挂面，就又想吃面条了，于是，即做炒饭，又下挂面，还吃了两个猪蹄子，吃多了，但是很开心
窗外也许还在下雨吧，刚才还有雨点打在窗户上，噼啪噼啪，何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。
秋天已经快要过去了，科隆的秋天，短暂，而美丽，树叶已经遍地，秋风，秋雨都已经来了，天气已经不是可以只穿西装的温度了，一层秋雨一层寒，再过几天，冬天就该到了吧，那时候，我也快回去了。 2005/10/19 科隆的第一次做饭终于有了一个小地方，终于可以自己做饭了。很想吃肉，吃中国式的肉，而不是牛排，想吃米饭，而不是那叫做Doener的土耳其肉加馍。
下午，早早下班，去买电饭煲，去买米买肉。在Media Markt竟然没有卖电饭锅的，去远东超市买了米，买了酱油醋，买了挂面，还买了一瓶五粮液，当然，五粮液是送客户用的。:)问明白了Saturn的方位，又去Saturn继续寻找电饭煲。还是找不到，最后在店员的指导下，找到了，19.98，不贵。当即买下。这下晚上有米饭吃了。:)
回家，路上在Mini-Mal继续买菜，看到什么都想买，但是带不动了。最后买了葱，买了猪蹄，买了半只鸡（回来才发现是三支鸡腿），想买鸡翅，没有买到，当然，还买了一盒肉，买了盐，买了油，买了生菜，买了腌黄瓜，买了酸奶，买了蒜。。。一共才花了15块钱！油盐酱醋终于都齐了，有些拿不动了。寒风中等了20分钟才坐上地铁。
真开心，可以做饭了。米饭先做上。然后到处找锅，烧鸡腿。红烧肉因为忘记买糖了，也就作罢。经过1个小时，终于做好了一切。很简单，只有一个炖鸡腿。眼大肚子小，米饭剩了一大半，鸡汤也没有喝掉，猪蹄子还在锅里炖着呢。看着这些东西，估计要吃三天了。买来的这些挂面，大米，油盐酱醋，估计可以用到我回国时候吧。
晚上还要继续写报告。。。 |
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